《大人的釀醋學》:簡易釀造五步驟,得到風味香醇的釀造醋 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年11月2日—簡易釀醋法的基本概念,就是將發酵液(如葡萄酒、蘋果酒、純釀米酒或清酒)與活性醋和水以1:1:1的比例混合,接著用透氣的布以橡皮筋固定在發酵瓶口,再 ...
2018年11月2日 — 簡易釀醋法的基本概念,就是將發酵液(如葡萄酒、蘋果酒、純釀米酒或清酒)與活性醋和水以1:1:1的比例混合,接著用透氣的布以橡皮筋固定在發酵瓶口,再 ...別亂吃醋 | 食品添加物合法業者資訊網
釀造醋之製造 | 食品添加物合法業者資訊網
科學文選46~醋是怎麼來的? | 食品添加物合法業者資訊網
《大人的釀醋學》:簡易釀造五步驟,得到風味香醇的釀造醋 | 食品添加物合法業者資訊網
「麴」將穀物變成食醋的原理 | 食品添加物合法業者資訊網
教學課件:果酒和果醋的製作 | 食品添加物合法業者資訊網
發酵工藝集大成之作-醋 | 食品添加物合法業者資訊網
一起動手來做醋!優良米醋製作技術 | 食品添加物合法業者資訊網
醋的種類及其製造原理 | 食品添加物合法業者資訊網
【蘋果香料 6871】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171647
添加物名稱:蘋果香料6871;APPLEFLAVOUR6871食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171647食品業者登錄字號:F-109431521-00000-8添加...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007320008
添加物名稱:乳酸;LACTICACID80%食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007320008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006285006
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(GALACIDEXCEL88)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006285006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【丙酮酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233264
添加物名稱:丙酮酸;PyruvicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233264食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010751000
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID88%(ULTRA-PURELACTICACID88%FOODGRADE)(BGLAFUL88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M0...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013179006
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【(LACTICACID80%EXCEL)(LAFTL80)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013179006食品業者登錄字號:A-10...
【緩衝乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026218
添加物名稱:緩衝乳酸;LACTICACIDBUFFERED(PURACBFS/30)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026218食品業者登錄字號:A-111746701-...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001068000
添加物名稱:乳酸;LACTICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001068000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑...
【緩衝乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118736
添加物名稱:緩衝乳酸;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118736食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:品質改良劑型...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012342007
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURAC®HS50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012342007食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【醋香料L-224699】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263087
添加物名稱:醋香料L-224699;VinegarFlavourL-224699食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263087食品業者登錄字號:A-170759596-000...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008586003
添加物名稱:乳酸;LACTICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008586003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010767006
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID50%(ULTRA-PURELACTICACID50%FOODGRADE)(BGLAFUL50)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013181009
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【(ULTRA-PURELACTICACID90%FOODGRADE)(LAFUL90)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013181009食品業...
【丙酮酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626269
添加物名稱:丙酮酸;PYRUVICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626269食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態...