橄欖油分級標準:酸價 | 食品添加物合法業者資訊網
「酸價」指的是橄欖油中「游離脂肪酸」(FreeAcidity)的含量,也就是油的氧化程度。游離脂肪酸是由甘油上解離(水解)下來的脂肪酸,是做為油脂變質程度的指標。當油脂在 ...
「酸價」指的是橄欖油中「游離脂肪酸」(Free Acidity)的含量,也就是油的氧化程度。游離脂肪酸是由甘油上解離(水解)下來的脂肪酸,是做為油脂變質程度的指標。當油脂在 ...最新消息 | 食品添加物合法業者資訊網
橄欖油分級標準:酸價 | 食品添加物合法業者資訊網
橄欖油採購必懂的7大關鍵!醫師營養師的橄欖油推薦重點都在 ... | 食品添加物合法業者資訊網
橄欖油的油酸度是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
橄欖油要分級了! 7QA看懂怎麼買 | 食品添加物合法業者資訊網
純橄欖油不純? 營養師教你從「這」判斷油品好壞 | 食品添加物合法業者資訊網
認識油品「酸價」指標 | 食品添加物合法業者資訊網
選購橄欖油最對了嗎?酸價、保裝有學問 | 食品添加物合法業者資訊網
酸價是絕對指標嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
酸價?發煙點?挑選橄欖油先看懂這兩大指標! | 食品添加物合法業者資訊網
【油酸H】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233523
添加物名稱:油酸H;OleicAcidNaturalH食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233523食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【油酸I】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233512
添加物名稱:油酸I;OleicAcidI食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233512食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
【油酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267036
添加物名稱:油酸;OleicAcid,Synthetic89%食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267036食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...
【油酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267159
添加物名稱:油酸;NaturalOleicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267159食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【油酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225333
添加物名稱:油酸;Oleicacid(natural)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225333食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類...
【油酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245021
添加物名稱:油酸;Oleicacid(Kortacid1811)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245021食品業者登錄字號:N-129102322-00000-2添加...
【.油酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275530
添加物名稱:.油酸;OleicAcid(POFAC930)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275530食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【十四酸 (肉豆蔻酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286532
添加物名稱:十四酸(肉豆蔻酸);Tetradecanoicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286532食品業者登錄字號:N-112905831-00000-...
【羅勒油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202147
添加物名稱:羅勒油;BasilOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202147食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:液...
【油酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234333
添加物名稱:油酸;Oleicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234333食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液...
【冬瓜原油 91031H(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000195192
添加物名稱:冬瓜原油91031H(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000195192食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【羅勒油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099354
添加物名稱:羅勒油;Basiloil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099354食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【油酸ES-8021】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000578692
添加物名稱:油酸ES-8021;OLEICACIDES-8021食品添加物產品登錄碼:TFAA30000578692食品業者登錄字號:B-116053122-00000-9添加...
【十四酸 (肉豆蔻酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079699
添加物名稱:十四酸(肉豆蔻酸);MyristicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079699食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【油酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172693
添加物名稱:油酸;Oleicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172693食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態:液...