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醃肉加「啤酒」,降低致癌物「異環胺」...譚敦慈表示,烤肉前,醃製肉類時可以加啤酒或紅酒。為什麼要加啤酒?她說,根據國外研究指出,肉類經過高溫烹調 ...
醃肉加「啤酒」,降低致癌物「異環胺」 ... 譚敦慈表示,烤肉前,醃製肉類時可以加啤酒或紅酒。為什麼要加啤酒?她說,根據國外研究指出,肉類經過高溫烹調 ...中秋烤肉技巧大揭密!肉品該如何醃製?怎麼烤可讓肉質更嫩 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【薄荷香料 TH-90890】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000245716
添加物名稱:薄荷香料TH-90890;MintFlavorTH-90890食品添加物產品登錄碼:TFAA30000245716食品業者登錄字號:A-120992859-00000...
【茉莉香料 J-0462】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608944
添加物名稱:茉莉香料J-0462;JASMINFLAVORJ-0462食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608944食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1...
【茶香料SFA-520278】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548239
添加物名稱:茶香料SFA-520278;TEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548239食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添加物...
【巧克力香料 AC 1705】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561504
添加物名稱:巧克力香料AC1705;CHOCOLATEFLAVOURAC1705食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561504食品業者登錄字號:F-112797827-0...
【肉味香料粉WB】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116611
添加物名稱:肉味香料粉WB;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116611食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:香料型態:...
【薄荷香料 SD-17453】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572270
添加物名稱:薄荷香料SD-17453;COOLINGPOWDERSD-17453食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572270食品業者登錄字號:A-111907184-00...
【蜂蜜香料粉 FATP252667】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735114
添加物名稱:蜂蜜香料粉FATP252667;HoneyFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735114食品業者登錄字號:B-142668482-00...
【味淋】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071206
添加物名稱:味淋;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071206食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑型態:液狀(...
【雞肉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290143
添加物名稱:雞肉香料;CHICKENFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290143食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【嫩精-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060158
添加物名稱:嫩精-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060158食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:其他型態:粉狀(...
【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686300
添加物名稱:香草香料;VanillaFlavourTW-458食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686300食品業者登錄字號:A-155802074-00000-9添加...
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添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081623食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
【香草香料 T 11175 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618989
添加物名稱:香草香料T11175S;VanillaFlavorT11175S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618989食品業者登錄字號:F-103561504-0000...
【香草香料-SFA-510224】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638172
添加物名稱:香草香料-SFA-510224;VANILLAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638172食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685163
添加物名稱:香草香料;VanillaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685163食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:...