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【好物】上味黑糖珍珠粉圓，在家自己煮珍珠好容易！自己做 ... | 食品添加物合法業者資訊網

【好物】上味黑糖珍珠粉圓，在家自己煮珍珠好容易！自己做 ...

2021年7月14日—水滾、下珍珠、攪拌、小火20分鐘、關火，蓋鍋悶20分鐘(中間不要再開鍋蓋了！)撈起放冰水、撈 ...

 【好物】上味黑糖珍珠粉圓，在家自己煮珍珠好容易！自己做 ...

2021年7月14日 — 水滾、下珍珠、攪拌、小火20分鐘、關火，蓋鍋悶20分鐘(中間不要再開鍋蓋了！) 撈起放冰水、撈 ...

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「點心好朋友」粉圓珍珠煮法by Miss Ju Ju | 食品添加物合法業者資訊網
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自己煮的粉圓（珍珠）要Q，關鍵就在冰水！ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年5月13日 — 粉圓全數浮起後轉小火煮約20～30分鐘，接著關火悶30分鐘左右，記得避免在悶的過程中開蓋，否則熱氣跑掉會讓粉圓悶不透；時間到可以先撈一小匙試吃，確認有 ... Read More
晶瑩剔透的波霸粉圓by Jcc | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月24日 — 【關鍵字】：粉圓、波霸、珍珠奶茶、冬瓜茶、紅茶、咖啡凍、炒菜. ... 市售粉圓包裝上的煮法說明很簡略。 ... 水量必須是乾粉圓總重量的9-10倍。 Read More
如何煮粉圓才會好吃 | 食品添加物合法業者資訊網
1.半鍋水燒開放入粉圓煮20分鐘熄火再燜20分鐘 · 2.將粉圓撈出用冷開水稍沖以去除粉圓中的黏液 · 3.加入黃砂糖及蜂蜜靜置一下使其吸收後放涼 · 4.食用前盤中先盛上刨冰及少許 ... Read More
如何煮出Q彈可口的珍珠粉圓?? | 食品添加物合法業者資訊網
做法 · 1.將3000cc水以大火煮滾,放入300g珍珠並攪拌避免珍珠黏在鍋底。 · 2.待珍珠浮起，轉中小火(珍珠需持續滾動)，蓋上鍋蓋計時23分鐘。 · 3.烹煮23分鐘後，關火不開蓋，悶 ... Read More
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