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2021年5月20日 — 1. 一般乾酵母(active dry yeast):顆粒較速發乾酵母大,較早前使用一般乾酵母前要先用溫水(配方中的液體,非外加,溫度略高體溫的微溫水即可)泡5分鐘再 ...【酵母最完全攻略】一次告訴你酵母種類、特性與天冷發酵法 | 食品添加物合法業者資訊網
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【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122427
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122427食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【塔塔粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000016171
添加物名稱:塔塔粉;CreamofTartar食品添加物產品登錄碼:TFAA20000016171食品業者登錄字號:N-145668393-00000-5添加物分類:膨...
【奶油香精 FW81380(PB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000047615
添加物名稱:奶油香精FW81380(PB);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000047615食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【菱糖酯SP/烘焙用乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064096
添加物名稱:菱糖酯SP/烘焙用乳化劑;RYOTOESTERSP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064096食品業者登錄字號:A-115011407-00000-...
【奶香香料粉 SP-13462】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611005
添加物名稱:奶香香料粉SP-13462;MILKFLAVOURPOWDERSP-13462食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611005食品業者登錄字號:Q-154804...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016521
添加物名稱:發粉;Bakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016521食品業者登錄字號:A-197175005-00000-2添加物分類:膨脹...
【紅葡萄香料 T 10792 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651896
添加物名稱:紅葡萄香料T10792S;GrapeFlavorT10792S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651896食品業者登錄字號:F-103561504-0000...
【發泡粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005764
添加物名稱:發泡粉;BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005764食品業者登錄字號:D-153042021-00000-8添加物分類:品...
【Rumford無鋁泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092513
添加物名稱:Rumford無鋁泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092513食品業者登錄字號:F-153727852-00000-2添加物分類:膨脹...
【奶油香精ES-1021BASE】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436505
添加物名稱:奶油香精ES-1021BASE;BUTTERFLAVOURES-1021BASE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436505食品業者登錄字號:B-116053...
【滿點優 (品質改良劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038592
添加物名稱:滿點優(品質改良劑);UnipanPlusBRFSoftConcentrate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038592食品業者登錄字號:A-105...
【奶油香精 CR2386(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000084986
添加物名稱:奶油香精CR2386(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000084986食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065007
添加物名稱:泡打粉;A040002BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065007食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添加物...
【無鋁泡大粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000058807
添加物名稱:無鋁泡大粉;Aluminum-freeBakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000058807食品業者登錄字號:D-168845104-0000...
【奶油香精 CR2376(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049077
添加物名稱:奶油香精CR2376(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049077食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...