精胺酸是什麼？營養師告訴你左旋精胺酸功效與副作用有哪些 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年6月15日—左旋精胺酸為一種珍貴的「胺基酸補充劑」，能作為一氧化氮合成的前驅物，促進一氧化氮(NO)的生成，幫助新陳代謝，調整生理機能，增強體力，也是提升保護力 ...

精胺酸是一氧化氮的原料，一氧化氮在體內的重要性超乎我們的想像，像是維持生理正常代謝、促進新陳代謝以及增強保護力。但是人人都適合吃精胺酸嗎？精胺酸吃越多就是效果加倍嗎？讓營養師來告訴您怎麼安心補充精胺酸，讓你精氣神突飛猛進！

什麼是精胺酸？

精胺酸是一種胺基酸，是常見的20種天然胺基酸之一，而左旋型態的左旋精胺酸(L-Arginine)才能被人體利用。精胺酸是條件式必需胺基酸，人體能自行生產，但在壓力或疾病的時候需求量會增加，人體製造量就會不夠使用，因此在適時適量補充可以幫助維持正常生理代謝。

有哪些食物含有精胺酸？

精胺酸能在蛋白質豐富的食物中獲得，包括肉類、魚貝類、雞蛋、堅果類、全穀類、豆類、牛奶等乳製品等。

以下是由台灣食品營養成分資料庫2018年版分析(1)[1]各食物類別含有精胺酸含量：

食物種類

每100公克含有精胺酸量（毫克）

肉類

松阪豬肉1871

滷豬腳2062

豬皮2034

魚貝類 ...

2019年6月21日 — 精胺酸也稱為L-精胺酸(L-arginine)，是一種α-胺基酸，是常見的20種天然胺基酸之一。精胺酸雖然為非必須胺基酸，人體能自行產生，但在壓力大或有疾病的 ... Read More

2021年6月15日 — 左旋精胺酸為一種珍貴的「胺基酸補充劑」，能作為一氧化氮合成的前驅物，促進一氧化氮(NO)的生成，幫助新陳代謝，調整生理機能，增強體力，也是提升保護力 ... Read More

另外常見副作用為頭痛及腹瀉。一般頭痛的感覺會在幾小時後消失。這是因精胺酸會提供一氧化氮，而一氧化氮是一種血管 ... Read More

2022年3月22日 — 透過食物中能攝取到的精胺酸無任何已知風險，精胺酸對於大多數額外補充的人來說，短期食用是一項安全的保健成分，但仍有少部分副作用曾被報導，如腸胃道 ... Read More

2021年5月21日 — 生產一氧化氮需要精胺酸。一氧化氮在細胞功能及胰島素反應中至關重要，胰島素是能將血液中的血糖運輸到細胞的激素，作為身體 ... Read More

2019年7月3日 — 根據美國國家癌症研究所（National Cancer Institute）資料，精胺酸（Arginine）是一種胺基酸，可能有助預防或治療心臟與循環疾病，對抗疲勞，並促進免疫 ... Read More

精胺酸過量的副作用 ... 雖然精胺酸對人體的好處很多，但攝取量的掌握也是很重要的，凡事過量都不好。對大多數人來說，精胺酸是安全的保健成分，但精胺酸攝取過多不僅不能為 ... Read More

副作用 ; 有書藉亦指出現腸胃道不適（腹脹、腹瀉、腹痛）、過敏、噁心、呼吸道發炎及頭痛等。 ; 高劑量精胺酸（每日30 g）可能會放鬆括約肌，增加胃食道逆流風險。 ; 肝腎功能 ... Read More

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