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 phospholipid

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磷脂 | 食品添加物合法業者資訊網
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磷脂 | 食品添加物合法業者資訊網
磷脂(phospholipid)也稱磷脂類、磷脂質，是含有磷酸的脂類，屬於複合脂。磷脂是組成生物膜的主要成分，分為甘油磷脂與鞘磷脂兩大類，分別由甘油和鞘氨醇構成。 Read More
磷脂（Phospholipid） | 食品添加物合法業者資訊網
2010年9月29日 — 磷脂（Phospholipid） ... 磷脂是某類脂質的總稱，因為能形成脂雙層，而成為細胞膜的主要成分。大多數磷脂含有二醯甘油、磷酸根和簡單有機分子，如膽鹼（ ... Read More
phospholipid | 食品添加物合法業者資訊網
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磷脂質(Phospholipid) | 食品添加物合法業者資訊網
以甘油（glycerol）為骨幹：在甘油C1、C2的OH分別接上2個脂肪酸（fatty acyl chains），構成厭水端的尾巴（hydrophobic tail）。在C3的O接上磷酸根，再接上不同的醇 ... Read More
磷脂 | 食品添加物合法業者資訊網
磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。 Read More
phospholipid; phosphatide | 食品添加物合法業者資訊網
出處/學術領域, 中文詞彙, 英文詞彙. 學術名詞 食品科技, 磷脂, phospholipid， phospholipin. 學術名詞 生物學名詞-植物, 磷脂, paramyelin. 學術名詞 內分泌學名詞 Read More
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