Re: [討論] 味精過敏?!? | 食品添加物合法業者資訊網

引述《mayangoth(稀飯)》之銘言：:推zebra101:到不是認為有益而是長期錯誤認為有害的觀念有被糾正10/2015:05:推zebra101:味精就是谷氨酸鈉一種 ...

引述《mayangoth (稀飯)》之銘言： : 推zebra101:到不是認為有益而是長期錯誤認為有害的觀念有被糾正10/20 15:05 : 推zebra101:味精就是谷氨酸鈉一種 ...

引述《mayangoth (稀飯)》之銘言： : 推zebra101:到不是認為有益而是長期錯誤認為有害的觀念有被糾正10/20 15:05 : 推zebra101:味精就是谷氨酸鈉一種 ... Read More

2021年5月9日 — 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.118.215 (臺灣) ※ 文章 ... 推goldfun: 吃味精過敏的，柴魚昆布香菇這類食材都不能吃囉哈哈 05/09 22:30. Read More

對於麩胺酸大量攝取所引起的神經興奮（是神經傳導物質的一種）所以我目前到最簡單的方法就是認為對於味精過敏者吃吃看純的麩胺酸（99.9%）一包10g ... Read More

起初是許多美國人到當地的中國餐館，吃了中式料理後，發現有心跳加快、呼吸急促、臉部漲紅、頸部僵硬等過敏問題。後來給味精安了一個叫中國餐館病的 ... Read More

不知道版上是不是也有很多人跟我一樣對味精過敏我對味精過敏的程度是看我食用了多少食用少，濃度低，症狀較輕微; 食用多，濃度高，症狀就很嚴重了一般 ... Read More

... 就做過了https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8282275/ 在安慰劑跟純味精的雙盲試驗中，證實那些宣稱對味精過敏的人實際上他們的症狀跟味精無直接關聯性. Read More

本來就是一群智障味精說穿了就是一堆構成蛋白質的胺基酸如果對味精過敏那不是連蛋跟肉都不能吃了？ Read More

potionx: 味精過敏？那醬油也不能吃了喔醬油裡面也是有味精成分 05/10 11:41. 推Mikoto41: 真想把那些把酸鹼體質說的頭頭是道的都抓出去重讀 05/10 ... Read More

2021年5月10日 — 對於麩胺酸大量攝取所引起的神經興奮（是神經傳導物質的一種）所以我目前到最簡單的方法就是認為對於味精過敏者吃吃看純的麩胺酸（99.9%）一包10g ... Read More

http://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1618986250.A.FAB.html ... kicca: 對味精過敏的話，喝昆布高湯之類的應該也會過敏6F 05/10 16:00. Read More

相關資訊整理