25 蛋白質 | 食品添加物合法業者資訊網
蛋白質的主要功能，包括：構成體質、構成酵素、酸鹼緩衝、供給能量。蛋白質具有酸鹼緩衝作用，可維持細胞內一定的酸鹼度。蛋白質可以分解爲胺基酸，胺基酸再繼續氧化便 ...
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胺基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
胺基酸性質 | 食品添加物合法業者資訊網
A2 胺基酸投影片 | 食品添加物合法業者資訊網
1 胺基酸基本構造 | 食品添加物合法業者資訊網
25 蛋白質 | 食品添加物合法業者資訊網
緩衝溶液 | 食品添加物合法業者資訊網
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008298002
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008298002食品業者登錄字號:F-196850850-00000-4添加物分類:調味劑...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011987001
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011987001食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007870018
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007870018食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加物分類:調味劑...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001995009
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001995009食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011458004
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011458004食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類...
【ＤＬ－胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C002574004
添加物名稱:ＤＬ－胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C002574004食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分...
【胺類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194473
添加物名稱:胺類;Amines食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194473食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002814000
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE﹝DL-ALPHA-ALANINE(FOODGRADE)﹞食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002814000食品業者登錄字號...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008613003
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008613003食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:...
【L-絲胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009273006
添加物名稱:L-絲胺酸;L-SERINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009273006食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物分類:營養...
【胺基酸16475910(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206141
添加物名稱:胺基酸16475910(香料);Aminoacids16475910(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206141食品業者登錄字號:D-11...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010430003
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010430003食品業者登錄字號:A-122049169-00000-1添加物分類:調味劑...
【5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010074007
添加物名稱:5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5‘-INOSINATE(IMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010074007食品業者登錄字號:N-182...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008984004
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008984004食品業者登錄字號:N-160202542-00000-2添加物分類:調味劑...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010425007
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010425007食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:...