芋圓、發糕都能做!「五款木薯粉甜點」食材做法超簡單 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月20日—外皮很酥脆、裡面卻軟Q有彈性的韓國麻糬麵包,無論大人小孩都喜歡,每次在麵包店也得多帶好幾個回家!沒想到其實在家裡用木薯粉就能做呢!
原來用木薯粉就能夠自己做出超多種不同的甜點!(圖片來源:小紅書)文/Candice
最近因為疫情關係,許多人待在家中都開始嘗試自己做甜點,而如果也喜歡QQ口感的人,絕對必備的食材就是木薯粉了!今天就要來介紹使用木薯粉就能做的五款超簡單甜點,包含鮮奶麻糬、芋圓甚至連發糕都能做,而且食材和步驟都非常簡單,趕快筆記下來,自己在家就能開甜點店啦!
木薯粉甜點1:OREO鮮奶麻糬之前紅遍全台,到處都要排隊的鮮奶麻糬,吃起來充滿濃郁鮮奶香還有綿密的QQ口感,原來意外得超級簡單!今天要教的是Oreo口味,也可以依照個人喜好換成芝麻粉、花生粉也都很好吃喔!
木薯粉甜點1:OREO鮮奶麻糬(圖片來源:小紅書)牛奶200g
木薯粉20g
砂糖20g
OREO餅乾碎片
STEP1.將牛奶、木薯粉、砂糖一同倒入鍋中攪拌均勻,用小火邊煮邊攪拌,直到變得濃稠後關火。
STEP2.把OREO碎片均勻地倒在盤子上,再倒入做好的鮮奶麻糬攪拌後就可以吃了!
木薯粉甜點1:OREO鮮奶麻糬(圖片來源:小紅書) 木薯粉甜點2:韓國麻糬麵包外皮很酥脆、裡面卻軟Q有彈性的韓國麻糬麵包,無論大人小孩都喜歡,每次在麵包店也得多帶好幾個回家!沒想到其實在家裡用木薯粉就能做呢!
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