為什麼要在肉製品中添加大豆分離蛋白? | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月11日—目前,市場上所有的含脂肪的植物蛋白飲料均需要添加具有乳化、增稠、穩定作用的食品添加劑,以防止飲料出現嚴重的油水分離、脂肪上浮、蛋白質沉澱等現象。
2018年9月11日 — 目前,市場上所有的含脂肪的植物蛋白飲料均需要添加具有乳化、增稠、穩定作用的食品添加劑,以防止飲料出現嚴重的油水分離、脂肪上浮、蛋白質沉澱等現象。健康時報強力推薦:食品真相大揭秘作者:安部司著李波譯 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122427食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【甜玉米香料 258528】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074267
添加物名稱:甜玉米香料258528;SWEETCORNFLAVOR258528食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074267食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【人蔘香料 WL-22876】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101896
添加物名稱:人蔘香料WL-22876;GINSENGFLAVORWL-22876食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101896食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【咖啡香料粉 JS-5106051】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570931
添加物名稱:咖啡香料粉JS-5106051;CoffeePowderFlavorJS-5106051食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570931食品業者登錄字號:F-1...
【燒明礬CP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105888
添加物名稱:燒明礬CP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105888食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:粉...
【羥丙基甲基纖維素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007804004
添加物名稱:羥丙基甲基纖維素;HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE(METOLOSESFE-4000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007804004食品業...
【荔枝香料 17356(宏偉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631298
添加物名稱:荔枝香料17356(宏偉);LYCHEEFLAVOUR17356食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631298食品業者登錄字號:N-160202542-00...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011931000
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011931000食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分...
【巧克力香料11237】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406085
添加物名稱:巧克力香料11237;CHOCOLATEFLAVOURING11237食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406085食品業者登錄字號:A-103341208-...
【彈力白 (VF)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131551
添加物名稱:彈力白(VF);TanLiBuy(VF)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131551食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
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添加物名稱:百里香香料;AQUARESINTHYMEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000133870食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【烤肉香料 090748】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000202618
添加物名稱:烤肉香料090748;MEATGRILLEDFLAVOUR090748食品添加物產品登錄碼:TFAA30000202618食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【香草香料粉 PDR.10264】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677197
添加物名稱:香草香料粉PDR.10264;VANILLAFLAVORPDR.10264食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677197食品業者登錄字號:N-16020254...
【茉莉香料 YK-692094】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688290
添加物名稱:茉莉香料YK-692094;JASMINFLAVORYK-692094食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688290食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012398008
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(SRC3380)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012398008食品業者登錄字號:A-104...