解開果凍布丁的各種疑惑 | 食品添加物合法業者資訊網
成品在室溫下即可結凍,透明度佳,其成品口感介於洋菜與吉利丁之間,另有蒟蒻果凍粉口感則更為Q韌。吉利丁Gelatin又名動物膠或明膠,是一種由動物的結締 ...
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果凍粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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果凍粉系列 | 食品添加物合法業者資訊網
【布丁粉 SE】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116161
添加物名稱:布丁粉SE;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116161食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【果凍膠 (愛玉口感)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074838
添加物名稱:果凍膠(愛玉口感);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074838食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013229002
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SodiumCarboxymethylCellulose(FH3000A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013229002食品業者登錄字號:...
【蒟蒻果凍粉CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136220
添加物名稱:蒟蒻果凍粉CW;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136220食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【蛋糕泡達粉SR】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069102
添加物名稱:蛋糕泡達粉SR;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069102食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型...
【荔枝香料 B8517】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050339
添加物名稱:荔枝香料B8517;LycheeFlavourB8517食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050339食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7...
【蒟蒻果凍粉 1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073679
添加物名稱:蒟蒻果凍粉1;KonjacJellyPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073679食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加...
【仙草香料SFA-75026】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477106
添加物名稱:仙草香料SFA-75026;HERBFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477106食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添加...
【日本果凍粉M0316001】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031595
添加物名稱:日本果凍粉M0316001;PEARLAGAR50食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031595食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0添...
【HJ β-胡蘿蔔素粉1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104393
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素粉1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104393食品業者登錄字號:A-127350824-00000-9添加物分類:著色...
【仙草香料 436408】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000402058
添加物名稱:仙草香料436408;SANGRASSFLAVOR436408食品添加物產品登錄碼:TFAA30000402058食品業者登錄字號:F-116404443-00000...
【6-187 綜合胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113753
添加物名稱:6-187綜合胺基酸;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113753食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:營養添...
【豆花安定劑JD】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135207
添加物名稱:豆花安定劑JD;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135207食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【燒仙草香料SFA-510198】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566497
添加物名稱:燒仙草香料SFA-510198;HERBFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566497食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【豆花安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122023
添加物名稱:豆花安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122023食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:...