《滷味醬》食譜與做法，共19 道 | 食品添加物合法業者資訊網
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剩下醬料再利用好吃沙茶滷味
Justina 賈斯汀娜
家裡冰箱總是充滿瓶瓶罐罐調味料還有剩下的醬料，像我上個禮拜炒了一盤沙茶雞肉之後， 雞肉吃完之後醬汁還有很多。
然後還有在菜市場收攤...
食材：雞心雞胗和其他雞下水、前一餐炒雞肉剩下的醬料、萬用滷包、冷水( 蓋過食材為主)、二砂糖、老薑(切塊)、醬油膏、蒜頭(免去皮剝開)、醬油、辣椒(可不放)、家中剩下的白酒、蔥段(切5~6公分)、牛頭牌沙茶醬、月桂葉(可不加)、奧利塔葵花油
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【巧克力香精 2X SK-0412-CL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000480357
添加物名稱:巧克力香精2XSK-0412-CL;CHOCOLATEFLAVOR2XSK-0412-CL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000480357食品業者登錄字號:H-...
【人蔘香料 S21142】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592980
添加物名稱:人蔘香料S21142;GinsengFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592980食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物...
【鳳梨香料粉 CX-60106】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638486
添加物名稱:鳳梨香料粉CX-60106;PINEAPPLEPOWDERFLAVORCX-60106食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638486食品業者登錄字號:E-15...
【胺類香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466924
添加物名稱:胺類香料;Amine-complexBase食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466924食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【檸檬草香料 TS】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159227
添加物名稱:檸檬草香料TS;LemongrassOilRectTS食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159227食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7...
【香草香料 810336 TPW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622399
添加物名稱:香草香料810336TPW;VANILLA810336TPW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622399食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【栗子香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100751
添加物名稱:栗子香料;CHESTNUTFLAVORZKF-060019食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100751食品業者登錄字號:F-128471591-00000-0...
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添加物名稱:肉味調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066031食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:...
【人蔘香料 97110571】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000313149
添加物名稱:人蔘香料97110571;GinsengFlavor97110571食品添加物產品登錄碼:TFAA30000313149食品業者登錄字號:N-112905831-00...
【TH-271142 香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510441
添加物名稱:TH-271142香草香料;TH-271142VanillaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510441食品業者登錄字號:A-120992859-...
【藍莓香料 YK-691283】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617450
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【甜味香料 SWM010】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689897
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【香草香料 SD-05518】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000004281
添加物名稱:香草香料SD-05518;VANILLAFLAVORSD-05518食品添加物產品登錄碼:TFAA30000004281食品業者登錄字號:A-111907184-00...
【甜味香料 T1410032】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316366
添加物名稱:甜味香料T1410032;SweetFlavorT1410032食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316366食品業者登錄字號:N-112905831-0000...
【人蔘香料-11319-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661381
添加物名稱:人蔘香料-11319-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661381食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...