B群最好睡前吃！保健食品「服用時段」大公開一把吞全錯了 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月11日—疫情期間生活壓力大！想要提升免疫力，只能躲在家瘋狂吃保健營養品嗎？你是否也曾有買一堆，結果「忘了什麼時候該服用」的經驗？

▲家中堆滿瓶瓶罐罐的保健食品，卻總是倒一把一口吞下嗎？（示意圖／記者嚴云岑攝）

記者李佳蓉／綜合報導

疫情期間生活壓力大！想要提升免疫力，只能躲在家瘋狂吃保健營養品嗎？你是否也曾有買一堆，結果「忘了什麼時候該服用」的經驗？營養師高敏敏[1]貼心分享「保健食品吃對時間表」，千萬別一口氣擠在同一個時間吃，可能浪費錢還無法充分發揮效用。有網友看完對於「睡前怎麼可以吃B群？」相當驚訝，對此她也解答了。

高敏敏將保健食品分為「空腹吃、飯後吃（隨餐吃）、睡前吃」：

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1. 空腹吃：飯前至少1小時以上／飯後至少2小時以上

・滴雞精、鱸魚精、蜆精、人蔘飲、莓果飲、代餐飲品 ・膳食纖維、青汁、菊苣纖維、綠藻 ・鈣、鐵、鎂 ・膠原蛋白、甲殼素、苦瓜素、蜂膠、精胺酸、馬卡、益生菌、B-聚葡萄糖

2. 飯後吃：飯後1小時以內；隨餐吃：跟著餐一起吃（吃完保健食品立刻吃飯）

・水溶性營養B群、葉酸、維生素C、綜合維他命 ・礦物質鈣、鋅 ・脂溶性營養維生素ADEK、葉黃素、魚油、藻油、DHA、蝦紅素、磷蝦油、魚肝油、月見草油、Q10、大豆卵磷脂 ・酵素、鳳梨酵素、納豆酵素、中和酵素、蔬果酵素 ・莓果萃取錠、藍莓錠、葡萄籽、接骨木、蔓越莓 ・薑黃、大蒜精、紅麴、蜂王乳、胎盤素、靈芝、牛樟芝

3.睡前吃：睡前30分鐘以內吃完去睡覺

・礦物質鈣、鐵

要特別注意！鈣、鐵不可同時食用，因兩者具有拮抗作用、會抑制吸收，若想補充鐵與鈣，建議每天輪流著吃或空腹時吃鐵劑、睡前吃鈣片。

・維他命C、膠原蛋白、莓果養顏飲、一般劑量B群、葉酸

▲保健食品應該在什麼時段吃？...