八大食品營養標示換算 | 食品添加物合法業者資訊網
其中碳水化合物的計算方法中還得同時評估水分及灰分的含量,這也就是為什麼非營養的水分、灰分為必定檢驗項目之一。公式:碳水化合物(%)=100(%)-[蛋白質(%)+脂肪(%) ...
項目 得以「0」標示之條件 熱量 該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過4大卡 蛋白質 該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.5公克 脂肪 碳水化合物 鈉 該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過5毫克 飽和脂肪 該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.1公克 反式脂肪 該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含總脂肪不超過1.0公克;或該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含反式脂肪量不超過0.3公克 糖 食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.5公克※引用包裝食品營養標示應遵行事項 附表...
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添加物名稱:乳酸香料902710YW;YOGURTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673878食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
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添加物名稱:決明子香料084022W3;CASSIASEEDFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436695食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
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