葡萄王邁入第48個年頭曾盛麟：保健食品有感才會走得久 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年3月21日—深耕生技領域長達25年，擁有全台最大的保健食品原料發酵槽，菇菌類和益生菌發酵產能更是台灣第一，目前有超過281噸的週產能，預計明年可達到386噸。葡萄 ...

▲葡萄王董事長兼總經理曾盛麟。（圖／記者徐文彬攝）

記者趙于婷／桃園報導

老牌保健食品「葡萄王生技」今年邁入第48個年頭，「科技、健康、希望」是核心價值，「研發」是強項。在1991年成立生物工程中心後，專注在保健食品關鍵性原料的開發及應用，目前有39件專利，16項國際發明展獎項。深耕生技領域長達25年，擁有全台最大的保健食品原料發酵槽，菇菌類和益生菌發酵產能更是台灣第一，目前有超過281噸的週產能，預計明年可達到386噸。

葡萄王創辦人曾水照以提神飲料「康貝特口服液」起家，「喝了再上」更是康貝特家喻戶曉的廣告詞，轉型踏入生技領域後，靠發酵技術研發保健食品，塑造了保健食品業的傳奇。葡萄王第二代、董事長兼總經理曾盛麟接班後，從招募新血、品牌再造，成功翻轉傳統。從研發、掌握原料到經營品牌通路，就是葡萄王屹立不搖的關鍵。

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▲研發處化學分析實驗室。（圖／記者徐文彬攝）

葡萄王從研發、創新、生產、物流到品牌呈現所謂的「微笑曲線」，有完美的上中下游垂直整合。在研發方面，葡萄王擁有全台灣最大的發酵槽產能，上游原料全數自己生產，原材料的加工製造本來就是強項，到了品牌行銷，通路從量販店、藥妝店、連鎖超商、電視購物和網路都有。旗下更有穩站台灣本土第一大傳銷公司的「葡眾」，24項產品一年就創造86.6億的營收。

「原料研發」一直是葡萄王的專業強項，以益生菌原料為例，目前更有50多間出產益生菌的公司向葡萄王購買自產發酵的益生菌原料。記者實際造訪葡萄王位於中壢和平鎮的工廠，一踏進2016年9月剛落成的平鎮新廠，整體產線與動線規劃整潔明亮，為確保生產衛生品質，從人流、氣流到物流之動線都有嚴密控管。

▲膠囊PTP泡殼包裝機。（圖／記者徐文彬攝）

生產人員要進入生產區域需經過2道更衣程序才可進入．生產機械設備拋光度高，產線的潔淨度符合三級區規範，並設有脫包區、X光機、篩...