熬糖為什麼會反沙? | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月30日—熬糖時防止糖反沙的原理,就是將糖徹底融化從而越熬越稠,所謂反沙就是說明裡面有糖塊,沒熬開導致的,糖比較粘,一旦成型很難收拾,所以熬的時候小 ...
2021年1月30日 — 熬糖時防止糖反沙的原理,就是將糖徹底融化從而越熬越稠,所謂反沙就是說明裡面有糖塊,沒熬開導致的,糖比較粘,一旦成型很難收拾,所以熬的時候小 ...焦糖做法與常見的5個問題 | 食品添加物合法業者資訊網
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【黑糖香料 T1910042-C1-PEGW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705368
添加物名稱:黑糖香料T1910042-C1-PEGW;BROWNSUGART1910042-C1-PEGW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705368食品業者登錄字號:N...
【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375013
添加物名稱:焦糖香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375013食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:焦糖型態:液狀...
【焦糖液SFA-165】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099420
添加物名稱:焦糖液SFA-165;CARAMEL食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099420食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添加物分類:...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522365
添加物名稱:黑糖香料;Blacksugarspices食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522365食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...
【食用裝飾片(迷你花)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045646
添加物名稱:食用裝飾片(迷你花);Edibleconfettibrightsequins食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045646食品業者登錄字號:H-1695...
【黑糖香料 YK-705287】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659647
添加物名稱:黑糖香料YK-705287;BROWNSUGARFLAVORYK-705287食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659647食品業者登錄字號:Q-1548048...
【黑糖香料-94801-2/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598706
添加物名稱:黑糖香料-94801-2/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598706食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【焦糖卡士達 855024 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000189601
添加物名稱:焦糖卡士達855024T;CARAMELCUS.855024T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000189601食品業者登錄字號:F-104987107-0000...
【烤布蕾香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186902
添加物名稱:烤布蕾香料;CremeBruleePowderedFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186902食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
【威士忌香料TK-04104】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640119
添加物名稱:威士忌香料TK-04104;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640119食品業者登錄字號:A-153326879-00000-1添加物分類:型...
【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036006
添加物名稱:焦糖香料;DXCaramelOriginal食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036006食品業者登錄字號:F-200040223-00000-5添加物...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244345
添加物名稱:黑糖香料;blacksugarflavorsp3008-D/21食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244345食品業者登錄字號:F-128471591-0000...
【黑糖香料 YMS-710215】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572876
添加物名稱:黑糖香料YMS-710215;BLACKSUGARFLAVORYMS-710215食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572876食品業者登錄字號:Q-15480...
【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661279
添加物名稱:焦糖香料;CaramelFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661279食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673643
添加物名稱:黑糖香料;BrownSugarFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673643食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分...