?蜂蜜的品質可以從HMF(羥甲基糠醛)指數瞭解。什麼是HMF(羥甲 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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2015年1月14日—HMF(羥甲基糠醛)是糖類脫水、褐變或劣變的生成物,HMF含量偏高,就代表蜂蜜營養價值低。蜂蜜在製程中因加熱時間過長、溫度過高,或是商品長期貯存於高溫 ...
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【烘烤香料 591040 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102999
添加物名稱:烘烤香料591040A;ROASTEDFRACTION591040A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102999食品業者登錄字號:F-127602672-00...
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【羊肉香料 427-00214-05】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000020505
添加物名稱:羊肉香料 427-00214-05;LAMBFLAVOR427-00214-05食品添加物產品登錄碼:TFAB30000020505食品業者登錄字號:A-10334...
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【鮮奶香料 TH-02707】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101101
添加物名稱:鮮奶香料TH-02707;CreamMilkFlavorTH-02707食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101101食品業者登錄字號:A-120992859-...
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【加 美 鮮】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089801
添加物名稱:加美鮮;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089801食品業者登錄字號:I-165408847-00000-8添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056200
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056200食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味...
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【紅蔥醬 Onion 737478】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000232161
添加物名稱:紅蔥醬Onion737478;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000232161食品業者登錄字號:I-165408847-00000-8添加物分類:型態...
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【肉品結著劑-W】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004459
添加物名稱:肉品結著劑-W;MeatBinder-W食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004459食品業者登錄字號:D-153042021-00000-8添加物分...
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【5’-核糖核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018703
添加物名稱:5’-核糖核苷酸二鈉;Disodium5’-Ribonucleotide食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018703食品業者登錄字號:N-1244502...
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【卡士達香粉 K-143-H-PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000225130
添加物名稱:卡士達香粉K-143-H-PD;CUSTARDPOWDERK-143-H-PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000225130食品業者登錄字號:H-122868...
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【榖氨醯胺轉氨? TW-SH】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010041002
添加物名稱:榖氨醯胺轉氨?TW-SH;TOPACTIVITYTW-SH食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010041002食品業者登錄字號:F-115013427-00000...
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【甲硫醇C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233567
添加物名稱:甲硫醇C;MethylMercaptane1%PGC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233567食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加...
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【呋喃甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478
添加物名稱:呋喃甲醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態:...
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【億甘味S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049908
添加物名稱:億甘味S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049908食品業者登錄字號:I-165408847-00000-8添加物分類:調味劑型態:粉...
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【SP-0166.00 第一成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045286
添加物名稱:SP-0166.00第一成份;SP-0166.00Part1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045286食品業者登錄字號:A-153019339-00000-...
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【乙醯乙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197746
添加物名稱:乙醯乙酸乙酯;Ethylacetoacetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197746食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...