茶種類製作過程 | 食品添加物合法業者資訊網

茶葉種類依照發酵程度可分為不發酵茶(如綠茶)、半發酵茶(如包種茶、烏龍茶與鐵觀音)、及全發酵茶(如紅茶)。製程依照萎凋程度、發酵程度、殺菁、揉捻(整形成條索狀、與包布 ...

������̷ӵo�õ{�ץi������o�ï�(�p���[1])�B�b�o�ï�(�p�]�د�[2]�B�Q�s��[3]�P�K�[��[4])�B�Υ��o�ï�(�p���[5])�C

�s�{�̷ӵ��{�סB�o�õ{�סB���סB�|��(��Φ������B�P�]���y���δ|)�B���ܤƥX�U�����P��C

���s����ߤu�t�N�w��s�@�Ͳ����B�]�د�B�Q�s��B�K�[���B�P����د����A�ұĥΤ���׫~�رN�t�X�u�`�ʥͲ��A��C����N��˰e�˶i��A���˴�A�ä��i���G�A�H�L���H�C

�s�{�G���b�ĵ׫ᤣ�g���B�z�A�������סA�����o�ï�A�O�����l������Ψ�D�C

���b�ĵ׫ᤣ�g���B�z�A�������סA������ï�A�O�����l������Ψ�D�C

2015.10.02 �A��...