乙二醯二胺 | 食品添加物合法業者資訊網

製備—工業上，乙二醯二胺可以通過氰的水化製備，其中氰由氰化氫催化氧化製得。2HCN+1/2O2+H2O→(CONH2)2.

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乙二醯二胺又名草醯胺，分子式(CONH2)2，常溫下為非常穩定的無色結晶或粉末，可溶於乙醇，微溶於水，不溶於乙醚。乙二醯二胺是草酸的二醯胺衍生物，氰是乙二醯二胺的酸酐。

工業上，乙二醯二胺可以通過氰的水化製備，其中氰由氰化氫催化氧化製得[1]。

實驗室製備方法包括乙二酸二乙酯氨解、乙二酸二銨脫水、甲醯胺縮合等方法。

2009年，自然化學報導了利用鉿配合物直接從氮氣和一氧化碳製備乙二醯二胺的方法[2]。

乙二醯二胺可以緩慢水解並釋放氨，可以用作替代尿素的緩釋氮肥。它可以用作硝化纖維製品的穩定劑。

乙二醯二胺還可以作為固體火箭發動機燃料高氯酸氨複合推進劑的減速劑，只需加入1-3%（質量分數）的乙二醯二胺就可以在不減少推進劑比沖的情況下減緩燃燒速度。

乙二醯二胺在350 °C分解為氰和水。

乙二醯二胺可以通過氫鍵網絡形成自組裝單分子膜[3]。

不應將草醯胺（Oxamide）與苯醯菌胺（Zoxamide，一種苯醯氨類抗真菌劑的通用名）相混淆。