醋酸發酵 | 食品添加物合法業者資訊網
．醋酸菌的過氧化反應—所以，在食醋生產過程中發現酸度不再上升，酒精氧化將完時，就要加入食鹽，抑制醋酸菌的繁殖與發酵，以防醋酸分解.
．醋酸菌的過氧化反應 — 所以，在食醋生產過程中發現酸度不再上升，酒精氧化將完時，就要加入食鹽，抑制醋酸菌的繁殖與發酵，以防醋酸分解.
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高耐受性醋酸菌的研究和应用进展 | 食品添加物合法業者資訊網
【西瓜香料 MF-200510】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704233
添加物名稱:西瓜香料MF-200510;WATERMELONFLAVORMF-200510食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704233食品業者登錄字號:A-1154903...
【果醋香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192684
添加物名稱:果醋香料;CIDERVINEGERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192684食品業者登錄字號:A-189447222-00000-6添加物...
【烏醋香料SFA-330001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469376
添加物名稱:烏醋香料SFA-330001;VINEGARFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469376食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【果醋香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265663
添加物名稱:果醋香料;CIDERVINEGARFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265663食品業者登錄字號:A-189447222-00000-6添加物...
【黑醋香料 59756T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557633
添加物名稱:黑醋香料59756T;WORCESTERFLAVOUR59756T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557633食品業者登錄字號:F-104987107-000...
【麗豐綜合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113562
添加物名稱:麗豐綜合酵素;NEWBELLUSMulti-Enzymes食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113562食品業者登錄字號:D-186973523-00000...
【醋香料L-224699】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263087
添加物名稱:醋香料L-224699;VinegarFlavourL-224699食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263087食品業者登錄字號:A-170759596-000...
【黑醋香料 59756T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559499
添加物名稱:黑醋香料59756T;WORCESTERFLAVOUR59756T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559499食品業者登錄字號:A-196958579-000...
【蘋果香料 6871】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171647
添加物名稱:蘋果香料6871;APPLEFLAVOUR6871食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171647食品業者登錄字號:F-109431521-00000-8添加...
【匿菌】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137692
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【麗豐綜合酵素NB1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114484
添加物名稱:麗豐綜合酵素NB1;NEWBELLUSMulti-EnzymesNB1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114484食品業者登錄字號:D-186973523...
【黑醋香味100 105007】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000179598
添加物名稱:黑醋香味100105007;VINEGAR100105007食品添加物產品登錄碼:TFAA30000179598食品業者登錄字號:F-115465603-00000-...