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2010年5月2日 — 海綿蛋糕全蛋打發就必須使用室溫的雞蛋打發過程還必須將蛋液加溫幫助打發 ... 竹籤測試後沒有沾黏,就立刻拿出來了,但好像又太早了,表面有點濕黏; ...99%的烘焙新手會遇到的問題,有困擾你的嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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