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生麵.熟麵.乾麵要冷藏or冷凍? 專家授[保存方式] | 食品添加物合法業者資訊網

生麵.熟麵.乾麵要冷藏or冷凍? 專家授[保存方式]

一般市售生麵製品，包括各式粗細麵條、水餃皮、餛飩皮等，製成後貯存、運送與販賣，均應冷藏在攝氏7度以下，烹調使用前應以冷藏存放，如置於常溫，以不超過3小時為限。

 生麵.熟麵.乾麵要冷藏or冷凍? 專家授[保存方式]

一般市售生麵製品，包括各式粗細麵條、水餃皮、餛飩皮等，製成後貯存、運送與販賣，均應冷藏在攝氏7度以下，烹調使用前應以冷藏存放，如置於常溫，以不超過3小時為限。

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