碱水面条的做法 | 食品添加物合法業者資訊網
1.取一盆，放入小麦粉、盐和食用碱搅拌均匀·2.在搅拌好的面粉中倒入清水，用筷子搅拌成面絮状，若硬一些不要软·3.揉成团即可，盖保鲜膜静置20分钟，让面团更好的吸收水分.
1.取一盆，放入小麦粉、盐和食用碱搅拌均匀 · 2.在搅拌好的面粉中倒入清水，用筷子搅拌成面絮状，若硬一些不要软 · 3.揉成团即可，盖保鲜膜静置20分钟，让面团更好的吸收水分.
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【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011685006
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添加物名稱:鹼水粉;KANSUI食品添加物產品登錄碼:TFA20000000012食品業者登錄字號:D-200071768-00000-1添加物分類:膨脹劑型態...
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