忙到沒空吃飯!隨身帶這些小點心,快速補充體力 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年1月20日—黃曉彤營養師建議,可以選擇富含碳水化合物的地瓜、香蕉、蘋果、燕麥、全麥蘇打餅乾,而富含蛋白質的水煮蛋、堅果、豆漿、低脂牛奶、原味優格也是很好的 ...
上班族工作繁忙,有時候一忙起來,連吃飯的時間都沒有!早上趕著開會,來不及買早餐,只喝一杯咖啡;中午應付客戶,午餐只用麵包果腹,下午餓了就隨便吃些餅乾。好不容易熬到下班,才發現自己整天根本沒吃什麼東西!其實,只要在包包裡準備一些小點心,1分鐘就能補充體力,還可以提高工作效率!
長時間空腹 傷胃又沒精神
許多上班族三餐不正常,常常略過早餐不吃,就連中餐可能也是隨便吃一吃,只為了爭取更多時間完成工作、早點下班。不過,即使沒有吃東西,我們的胃酸依然持續分泌,又因缺乏食物中和,胃酸就會侵蝕胃壁。長期下來,容易引發胃痛、胃炎、胃潰瘍等問題!
上班族工作忙碌,常常忙到沒空吃飯,只喝咖啡或飲料墊肚子。
因此,長期不吃早餐,或是因忙碌而攝食太少、三餐不正常,對腸胃都是很大的傷害。而且,營養師黃曉彤提醒,大腦主要由葡萄糖供給能量,長時間空腹造成血糖過低,導致大腦能量供應不足,專注度也會隨之降低,反而需要花更多的時間完成工作。
此外,血糖過低還會造成心跳加快、無力、頭暈、發抖、冒冷汗,讓人感覺渾身不舒服,嚴重者甚至還會抽筋、昏迷、意識不清等。因此,即使工作再忙、再累,還是應該適時補充營養。
沒空吃正餐時,可以吃香蕉、蘋果、水煮蛋、地瓜、堅果等食物當作點心,快速補充熱量和營養。
香蕉牛奶地瓜 補充體力好點心
如果真的沒時間好好吃一頓正餐,不妨在辦公桌抽屜或是隨身包包裡準備一些小點心,忙碌的時候找空檔吃幾口,只要1、2分鐘,就可以快速提供熱量、提升血糖、增強體力,總比完全不吃東西還要好!
黃曉彤營養師建議,可以選擇富含碳水化合物的地瓜、香蕉、蘋果、燕麥、全麥蘇打餅乾,而富含蛋白質的水煮蛋、堅果、豆漿、低脂牛奶、原味優格也是很好的選擇。若以便利性來說,香蕉、堅果容易攜帶,而雞蛋、豆漿、牛奶容易取得,十分方便。
沒時間吃飯時,不...
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