蝦味先用過期原料一案宣判，老董罰金兩千萬 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月4日—生產「蝦味先」的老字號零食商裕榮食品，最近高雄高分院二審宣判，洪男改判1年8月，公司改罰2000萬元，可上訴。

生產「蝦味先」的老字號零食商裕榮食品，在2017年的時候遭到檢舉採用過期原料。一審原本判決裕榮食品董事長88歲老董洪宗喜判刑2年、公司罰金3000萬元。而最近高雄高分院二審宣判，洪男改判1年8月，公司改罰2000萬元，可上訴。

另外，在二審判決其他人的部分，則是蘇姓廠長2年10月，緩刑三年，需支付國庫80萬元。謝姓採購經理1年10月，宣告緩刑3年，需支付國庫60萬元。 

在2017年，高雄市政府衛生局查獲裕榮食品股份公司涉嫌使用「無水檸檬酸、柴魚粉」等逾期原料，生產該公司旗下之「蝦味先-泡菜口味」、「蝦味先-墨西哥煙燻口味」、「蝦味先-日式照燒口味」、「蝦味先-蜜烤魷魚口味」等4項產品，及使用「紅麴」逾期原料，代工生產裕榮生命科技股份有限公司之產品-「發芽大豆養生粉(紅麴)」。

而裕榮隨後發出道歉聲明，表示蝦味先全系列產品都將暫時停產，並全面下架、回收、銷毀。

當時裕榮的道歉聲明中表示，

「本公司因同仁誤將逾期之柴魚精粉、無水檸檬酸及紅麴粉等原料存放於倉庫中，進而導致本公司於生產「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」、「發芽大豆養生粉(紅麴)」等5項產品誤用，公司本於負責任之態度，已積極配合檢、調、衛生相關單位之調查，並立即就前掲5項產品及其他品項予以全面下架、回收、銷毀，盼能消彌社會大眾及消費者的疑慮，以保護消費大眾健康安全之權益。」

不過，後來檢方查出認為，裕榮負責人洪宗喜、蘇姓廠長、謝姓採購經理、廖姓副廠長四人涉嫌從2014年5月間起，為降低成本，放任員工自倉庫內領取已逾有效日期1至3年不等之製造原料。

而以蝦味先等每包10元不等之價格，在這段期間共賣出254萬包，檢方估計至少詐得2548萬元。