因此冷藏食品沒有食物中毒的疑慮(B)冷凍溫度 | 食品添加物合法業者資訊網
8有關低溫保藏食物,下列敘述何者正確?(A)冷藏溫度(0~7℃)能抑制病原菌的生長,因此冷藏食品沒有食物中毒的疑慮(B)冷凍溫度(-18℃)殺滅微生物的效率類似商業 ...
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109年第二次營養師考試 | 食品添加物合法業者資訊網
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109年第二次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段考試 | 食品添加物合法業者資訊網
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