碳酸氢钠 | 食品添加物合法業者資訊網
碳酸氢钠(英語:sodiumbicarbonate、IUPAC名:sodiumhydrogencarbonate、bakingsoda)是一种无机化合物,化学式为NaHCO3,俗称小苏打、蘇打粉、重曹、焙用鹼等, ...
碳酸氢钠(英語:sodium bicarbonate、IUPAC名:sodium hydrogen carbonate、baking soda)是一种无机化合物,化学式为NaHCO3,俗称小苏打、蘇打粉、重曹、焙用鹼等, ...一次搞懂泡打粉(Baking Powder)跟小蘇打(Baking Soda) | 食品添加物合法業者資訊網
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