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【電鍋】自己做鹽滷豆花、豆腐STEP BY STEP | 食品添加物合法業者資訊網

【電鍋】自己做鹽滷豆花、豆腐STEP BY STEP

【電鍋】自己做鹽滷豆花、豆腐STEP BY STEP

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【電鍋】自己做鹽滷豆花、豆腐STEP BY STEP | 食品添加物合法業者資訊網
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自製豆花（鹽滷+電鍋） by | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月18日 — 15ml冷開水加3g鹽滷攪拌溶解。 Read More
片狀鹽鹵做豆花的說明書 | 食品添加物合法業者資訊網
201106171112片狀鹽鹵做豆花的說明書 · 1‧取鹽滷一茶匙，放在容器中，壓碎...然後加入些許冷開水，讓它完全溶解。 · 2‧將溶解的鹽滷倒在乾淨的鍋子裡，放在地下。 · 3‧豆漿 ... Read More
鹽滷豆花~天然ㄝ雄賀!! | 食品添加物合法業者資訊網
鹽滷豆花~天然ㄝ雄賀!! · 1. 大豆洗淨，加入7杯水，浸泡一晝夜。 · 2. 用果汁機攪碎。 · 3.鍋內放水7杯，加入攪碎的大豆，大火煮開（不時用杓攪拌），煮滾後，關小火，再煮7至 ... Read More
鹽滷豆花DIY | 食品添加物合法業者資訊網
之前就聽說鹽滷豆花不好作, 可家裡老人家及小朋友都超愛吃豆花, 受不了小朋友的央求眼神, ... 了解鹽滷豆花的原理後, 其實沒那麼難喔! ... 可於倒入後攪拌2-3下. Read More
鹽滷豆花~ 冷豆漿法 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月17日 — 做法: 一.3g鹽滷兌上15cc水,使其溶解。 ... 冰豆漿也可以),順時針攪拌100下。 ... 半杯水,蒸好後在電鍋悶10分鐘,小心取出放涼,. 即完成美味的鹽滷豆花。 Read More
玉竹軒米香小舖 | 食品添加物合法業者資訊網
鹽滷液置於豆花筒底(要避免沉澱)2.豆漿以溫度計93度最佳沖入豆花筒3.沖得好無須攪拌(技術之一)4.若要攪拌(長瓢入筒迅速攪拌3秒內完成)5.沖拌完之豆花須靜置約30 ... Read More
常見問題 | 食品添加物合法業者資訊網
鹽鹵豆花為何吃起來會鹹鹹的呢？ 這是正常現象喲。鹽滷是高濃度海水，所以鹽鹵豆花吃起來帶有鹹味是正常的。 ... 豆漿與鹽鹵攪拌均勻後，要蒸多久才能成形變成豆花呢? Read More
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