可以「不加添加物」嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
2016年9月6日—林世航舉例,近年來用於烘焙食品中的品質改良劑發展迅速,大多是讓麵團發酵得更好,使麵包更為蓬鬆Q軟好吃,如果不用添加物雖然也可做麵包,但味道、 ...
2016年9月6日 — 林世航舉例,近年來用於烘焙食品中的品質改良劑發展迅速,大多是讓麵團發酵得更好,使麵包更為蓬鬆Q軟好吃,如果不用添加物雖然也可做麵包,但味道、 ...可以「不加添加物」嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
合法≠無危害吃麵包拒絕吃下人工添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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【發粉(伊斯巴達)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019759
添加物名稱:發粉(伊斯巴達);BAKINGPOWDERISPATA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019759食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【慕斯膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024171
添加物名稱:慕斯膠;GELLINGAGENTMUS-E食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024171食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011414006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011414006食品業者登錄字號:A-189629911-000...
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添加物名稱:特磷素;TARINSAN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000308007食品業者登錄字號:A-103379506-00000-1添加物分類:結著劑...
【重合磷酸鹽(敏凍)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050102
添加物名稱:重合磷酸鹽(敏凍);GumpowerPhosphate食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050102食品業者登錄字號:D-127300607-00000-...
【S5000超級綜合麵糰改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009815
添加物名稱:S5000超級綜合麵糰改良劑;S5000ACTIPLUS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009815食品業者登錄字號:Q-187970812-000...
【食寶S】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001944004
添加物名稱:食寶S;SHRBAUS食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001944004食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:品質改良...
【品質改良劑(B粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030098
添加物名稱:品質改良劑(B粉);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030098食品業者登錄字號:N-200002269-00000-1添加物分類:品質改...
【麵質改良劑TTM-739001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135689
添加物名稱:麵質改良劑TTM-739001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135689食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【谷氨酰胺轉氨酶 (TG-H1500)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009832008
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶(TG-H1500);TRANSGLUTAMINASE(TG-H1500)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009832008食品業者登錄字號:P...
【麵粉改良劑 MB】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005844007
添加物名稱:麵粉改良劑MB;DOUGHCON-ACEMB食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005844007食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加...
【牛奶香料粉A1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000424726
添加物名稱:牛奶香料粉A1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000424726食品業者登錄字號:F-135940916-00000-0添加物分類:牛奶型態:...
【焦味奶油香料RK-11159】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166168
添加物名稱:焦味奶油香料RK-11159;BUTTERFLAVORRK-11159食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166168食品業者登錄字號:F-153683307...
【富寶磷品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001633009
添加物名稱:富寶磷品質改良劑;FULL-POLY食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001633009食品業者登錄字號:A-111454725-00000-7添加物...
【膨鬆粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049469
添加物名稱:膨鬆粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049469食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...