雜環化合物 | 食品添加物合法業者資訊網
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雜環化合物是分子中含有雜環結構的有機化合物。雜環一概念與碳環相對,指的是成環的原子不僅包括碳,還包括氮、氧或硫等原子。簡單的雜環環系從3到10員不等;可以是脂 ...
![雜環化合物](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
雜環化合物是分子中含有雜環結構的有機化合物。
雜環一概念與碳環相對,指的是成環的原子不僅包括碳,還包括氮、氧或硫等原子。簡單的雜環環系從3到10元不等;可以是脂環(如四氫呋喃),也可以是芳環(如吡啶)。複雜的雜環系可以由2個或更多簡單環併合而成(如吲哚)。
環中含有氮原子的化合物具有鹼性。很多具有生物活性的化合物都是雜環化合物,如維生素B1、組氨酸、DNA的含氮鹼基(ATCG)等。血紅蛋白分子中含有複雜的卟啉環系。
系統命名[編輯]雜環化合物的系統命名法如下:
把雜環看作碳環中碳原子被雜原子替換而形成的環,稱為「某雜(環的名稱)」; 給雜原子編號,使雜原子的位置號儘量小。 其他官能團視為取代基。但雜環系一般使用常用名。常用名是取西文單詞的2或3個音節音譯,並加「口」字旁形成的。
只含一個雜原子的單環雜環化合物:[1][2][3]
其他含有一個環雜原子的不飽和雜環化合物:
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