芥花油（非基改純天然） | 食品添加物合法業者資訊網

得意的一天芥花油嚴選非基改芥花種籽，只使用初榨芥花原油，發煙點達220℃以上，是高溫油炸的推薦用油唷！使用100%初榨芥花原油，保有最原本的營養精華，不飽和脂肪酸 ...

1

Q:得意的一天葵花油發煙點可到220℃以上，但市面有些葵花油只能到100℃左右，為什麼差那麼多？

A:市面看到發煙點較低的葵花油一般都是沒有精煉過的，顏色通常較黑且含有雜質，不適合人體食用。得意的一天葵花油經過精煉，油質穩定且無雜質，發煙點大約在220℃~230℃左右，適合煎煮炒炸各式料理使用。

2

Q:得意的一天使用物理初榨葵花原油，與使用化學溶劑萃取之葵花油，差別在哪？

A:物理壓榨法是透過種籽研磨以及壓力離心的方式將油脂從種籽中分離出來的技術，能保留完整的種籽營養成分，不會破壞葵花油的組織與成份，

3

Q:得意的一天葵花油相較其他油種，有什麼營養價值嗎？

A:得意的一天葵花油含優質不飽和脂肪組成，補充人體無法自行合成的必需脂肪酸，讓您與家人吃的更營養健康！