泰山芥花油發煙點 | 食品添加物合法業者資訊網
,2021年12月25日—發煙點可高達220℃很適合台灣人煎煮炒炸的飲食烹調習慣。難怪,泰山會說純芥花油烹調健康生活「芥」簡單!活動現場,也找了名廚黃景龍來示範年菜,.,2019年7月23日—(3)芥花油發煙點高,較符合台灣人高溫烹調的習慣,煎、煮、炒、炸皆適宜...身為國內芥花油領導品牌的「泰山芥花油」(註3),不僅從源頭管理--> ...,常見食用油發煙點*(*僅供參考,可能會因每批種籽來源而不同);芥花油(Canolaoil),190-232°C;芥花籽油(高油酸),246°C;芥花籽油(精煉),204°C;苦茶油(半精煉),252° ...,芥花油穩定度高,發煙點高達240℃,...
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