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2010年3月1日—『色胺酸』是天然胺基酸的一種,是大腦製造血清素(Serotonin)的原料,...含有色胺酸的食物能使人容易入睡,不過,人體無法自行合成色胺酸,必須從 ...
『色胺酸』是天然胺基酸的一種,是大腦製造血清素(Serotonin)的原料,而血清素是一種可以減緩神經活動、讓人安定放鬆並引發睡意的神經傳導物質,所以含有色胺酸的食物能使人容易入睡,不過,人體無法自行合成色胺酸,必須從天然食物中獲得。
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