一週全球藥聞 | 食品添加物合法業者資訊網
◎ 文╱陳佳慧
病人問:我有骨質疏鬆,醫師開給我鈣片 (碳酸鈣),應空腹或飯後服用?
藥師答:鈣片的鹽類、含量、服用時間、飲食習慣、是否有足夠維生素D等因素皆可能影響鈣吸收,且須根據適應症調整服用時間,以碳酸鈣做為補鈣為例,建議飯後服用以達到較高吸收。
藥師該知道的事
常見鈣片包含碳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、胺基酸鈣等,不同鹽類其元素鈣 (鈣離子) 含量及吸收率不同,因此總吸收量不同,如附表所示。根據觀察性研究及動物實驗發現胃酸在鈣離子吸收扮演重要角色,鈣鹽進入胃部後溶解並解離成鈣離子,pH值越低溶解率越高,以碳酸鈣為例,在37℃水中1小時後只有1%鈣溶解,pH5.5溶解率達86%,而與胃酸相近之pH2.5溶解率達100%。碳酸鈣及磷酸鈣因受胃酸影響建議於胃酸分泌較多時 (飯後) 服用,以增加鈣元素溶解吸收。檸檬酸鈣被證實溶解度不受pH值影響,可空腹使用,亦適合胃酸分泌較少或服用胃藥之病人。乳酸鈣及葡萄醣酸鈣含鈣元素量較低,約為13%及9%,不為鈣質補充首選。鈣吸收率亦與鈣離子總量有關,每次服用鈣離子最大吸收量為500 mg,若欲攝取1000 mg鈣離子,則建議分成兩次以上服用。
鈣離子主動運輸通道主要分布於十二指腸,受維生素D3調控,當鈣攝取量較少時,人體以主動運輸為主要吸收方式,因此足夠的維生素D3有助於鈣吸收。而被動運輸通道分布於整個小腸,當鈣離子通過腸道時濃度梯度越大吸收效果越好。鈣質吸收率隨年齡及身體狀態改變,從40歲開始,鈣吸收率每年約下降0.21%,可能與主動運輸通道減少有關,因此年齡漸增時需攝取更多鈣以增加被動吸收效能。
此外,碳酸鈣及醋酸鈣亦可治療腎病末期之高血磷症。鈣與磷在pH值5.0以上較易結合形成非溶性化合物排出體外,此時碳酸鈣未完全溶解,磷結合效率低,而醋酸鈣溶解度為碳酸鈣的1萬倍,與食物併服可有...
一週全球藥聞 | 食品添加物合法業者資訊網
鈣含量和吸收率越高越好?藥師教怎麼挑選鈣質補充品 | 食品添加物合法業者資訊網
聰明補鈣保骨本 | 食品添加物合法業者資訊網
鈣片不要一次把一天量吃完!骨科醫:5祕訣吃法吸收率最好 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【2021最新】專家幫你搞懂各種鈣片功效、何時吃、比較(碳酸 ... | 食品添加物合法業者資訊網
3.您補對鈣了嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
防骨質疏鬆,鈣片怎麼選與吃?骨科醫師:補鈣前要知道的6件事 | 食品添加物合法業者資訊網
想補鈣?碳酸鈣、檸檬酸鈣還是海藻鈣?藥師告訴您 ... | 食品添加物合法業者資訊網
營養師鈣片補充推薦,教你理解檸檬酸鈣、碳酸鈣還是海藻鈣哪 ... | 食品添加物合法業者資訊網
正確服用鈣片乎你骨頭尚介勇 | 食品添加物合法業者資訊網
【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002584004
添加物名稱:乳酸鈣;CALCIUMLACTATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002584004食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:...
【磷酸氫鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039201
添加物名稱:磷酸氫鈣;dicalciumphosfate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039201食品業者登錄字號:B-151079417-00000-3添加物...
【葡萄糖酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009538000
添加物名稱:葡萄糖酸鈣;CALCIUMGLUCONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009538000食品業者登錄字號:A-170654116-00000-8添加物...
【氧化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010020008
添加物名稱:氧化鈣;CALCIUMOXIDE(OKHOTSKCALCIUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010020008食品業者登錄字號:A-124956270-00000...
【檸檬酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002515008
添加物名稱:檸檬酸鈣;CALCIUMCITRATE(TRICALCIUMCITRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002515008食品業者登錄字號:N-12445022...
【本多酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010470007
添加物名稱:本多酸鈣;CALCIUMPANTOTHENATE(D-CALCIUMPANTOTHENATEUSP36)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010470007食品業者登錄...
【薑香料 PD-2261】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000153444
添加物名稱:薑香料PD-2261;GingerFlavorPD-2261食品添加物產品登錄碼:TFAA30000153444食品業者登錄字號:F-103049203-00000-4...
【本多酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008945001
添加物名稱:本多酸鈣;CALCIUMPANTOTHENATE(D-CALCIUMPANTOTHENATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008945001食品業者登錄字號:E...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010212001
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(PRECIPITATEDCALCIUMCARBONATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010212001食品業者登錄字號...
【氧化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010052003
添加物名稱:氧化鈣;CALCIUMOXIDE(OKHOTSKSHELLCALCIUMF-015)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010052003食品業者登錄字號:A-10334...
【富含鈣乳 I】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031472
添加物名稱:富含鈣乳I;FUWACALI食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031472食品業者登錄字號:A-104222102-00000-1添加物分類:品質...
【磷酸氫二銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012188005
添加物名稱:磷酸氫二銨;AMMONIUMPHOSPHATE,DIBASIC(DIAMMONIUMPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012188005食品業者登錄...
【得利磷KS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129109
添加物名稱:得利磷KS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129109食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:品質改良劑;;...
【葡萄糖酸乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013218000
添加物名稱:葡萄糖酸乳酸鈣;CalciumGluconolactate(CalciumLactateGluconate)(CalciumLactoGluconate)食品添加物產品登錄碼:...
【氧化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002954005
添加物名稱:氧化鈣;CALCIUMOXIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002954005食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加物分類:品...