丁醛 | 食品添加物合法業者資訊網

性質[編輯].無色透明有窒息性刺激氣味液體。可燃。微溶於水，與乙醇、乙醚、​丙酮、甲苯、乙酸乙酯、油類等多種有機溶劑混溶。對呼吸道黏膜有刺激作用。

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正丁醛，簡稱丁醛，結構式CH3CH2CH2CHO。

無色透明有窒息性刺激氣味液體。可燃。微溶於水，與乙醇、乙醚、丙酮、甲苯、乙酸乙酯、油類等多種有機溶劑混溶。對呼吸道黏膜有刺激作用。

1、羰基合成法：以丙烯、一氧化碳和氫氣為原料，

2、乙醛縮合、失水產生巴豆醛，後者再經加氫得到丁醛。

3、通過丁醇脫氫製備。

用於製取丁酸、丁酸纖維素、聚乙烯醇縮丁醛等。產物可用作溶劑、增塑劑、橡膠促進劑、塗料、分散劑、殺蟲劑等。