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如麵包的貨架壽命(澱粉老化),麵筋彈性或鬆軟度有,或是酵素或是乳化劑,...大多不需要用改良劑,如果你一定要使用,用量大約都在千分之三至五, ...
如麵包的貨架壽命(澱粉老化),麵筋彈性或鬆軟度有,或是酵素或是乳化劑, ... 大多不需要用改良劑,如果你一定要使用,用量大約都在千分之三至五, ...《分裝類》NP600 麵包、饅頭乳化劑100g | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:牛奶香精OH-1177;MILKFLAVOROH-1177食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170826食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【發粉BP-O#1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024227
添加物名稱:發粉BP-O#1;BAKINGPOWDERBP-O#1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024227食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【修飾澱粉 SS-R30】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098799
添加物名稱:修飾澱粉SS-R30;SS-R30食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098799食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...
【修飾澱粉 MPC-02A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105204
添加物名稱:修飾澱粉MPC-02A;MPC-02A食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105204食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類...
【麵糰改良劑DOUGHCON ACE - 100】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010907
添加物名稱:麵糰改良劑DOUGHCONACE-100;DOUGHCONACE-100食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010907食品業者登錄字號:A-128195842...
【改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039929
添加物名稱:改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039929食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠劑;;粘稠劑...
【黑麥香料 FLAVOUR LA 11782】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141486
添加物名稱:黑麥香料FLAVOURLA11782;RYEFLAVOURLA11782食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141486食品業者登錄字號:A-196958579-...
【修飾澱粉 SS-R25】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133058
添加物名稱:修飾澱粉SS-R25;SS-R25食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133058食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...
【冰沙安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107420
添加物名稱:冰沙安定劑;SHERBETSTABILIZER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107420食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【A800烘焙王改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011773
添加物名稱:A800烘焙王改良劑;Bonpano食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011773食品業者登錄字號:J-124230853-00000-4添加物分...
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添加物名稱:豆餡改良劑;ImproveforBeanpaste食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066367食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添...
【穀物香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104698
添加物名稱:穀物香精;GRAINFLAVOR#16514食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104698食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物...
【13-1533品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029614
添加物名稱:13-1533品質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029614食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品質...
【益富磷-F】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009585003
添加物名稱:益富磷-F;EPHORIN-F食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009585003食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添加物分類:品質...
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添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX7525HP食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008619000食品業者登錄字號:A-107100601-0000...