為何你只該用《天然酵母》,並拒絕「泡打粉、乾酵母、速發 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月4日—天然酵母100%天然做烘焙時,為了讓麵粉膨脹而使得口感更好,...我的印象中,確實大部份如此,當然,若真有不含化學添加劑的,也歡迎大家留言推薦。
2020年12月4日 — 天然酵母100%天然做烘焙時,為了讓麵粉膨脹而使得口感更好, ... 我的印象中,確實大部份如此,當然,若真有不含化學添加劑的,也歡迎大家留言推薦。【麵包初學者必讀】市售最常見7種酵母一次告訴你 | 食品添加物合法業者資訊網
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【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138110
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138110食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:膨脹劑;;調味劑...
【ATV052 麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044194
添加物名稱:ATV052麵包改良劑;BreadImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044194食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添...
【奶油香精 FWP1571(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585522
添加物名稱:奶油香精FWP1571(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585522食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【奶油香精 K-2831-5P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149517
添加物名稱:奶油香精K-2831-5P;BUTTERFLAVORK-2831-5P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149517食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031944
添加物名稱:發粉;KOEPOE-KOEPOEBAKINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031944食品業者登錄字號:H-124633315-00000-2添...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125532
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125532食品業者登錄字號:F-124706392-00000-6添加物分類:膨脹劑;;品質改...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846
添加物名稱:發粉;RyotobakingpowderUltra食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846食品業者登錄字號:B-128136416-00000-0添加物...
【奶油香精ES-1021BASE】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436505
添加物名稱:奶油香精ES-1021BASE;BUTTERFLAVOURES-1021BASE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436505食品業者登錄字號:B-116053...
【老麵酵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060451
添加物名稱:老麵酵粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060451食品業者登錄字號:B-127821374-00000-3添加物分類:品質改良劑型...
【奶油香精 E40525(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049370
添加物名稱:奶油香精E40525(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049370食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【PLCP 果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052655
添加物名稱:PLCP果膠分解酵素;PECLYVECP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052655食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加物...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016521
添加物名稱:發粉;Bakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016521食品業者登錄字號:A-197175005-00000-2添加物分類:膨脹...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068561
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068561食品業者登錄字號:H-128343560-00000-6添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【發粉 YF-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071699
添加物名稱:發粉YF-1;BAKINGPOWDERYF-1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071699食品業者登錄字號:A-119151626-00000-9添加物分...
【菱糖烘焙用乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047637
添加物名稱:菱糖烘焙用乳化劑;RYOTOESTEROILWHIP-P食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047637食品業者登錄字號:A-115011407-0000...