泡打粉含鋁VS不含鋁如何區分清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
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2018年9月19日 — 泡打粉是什麼? 泡打粉別稱:發泡粉、發酵粉、速發粉. 由蘇打粉配合其他酸性材料,用玉米為填充劑的白色粉末. 市售的泡打粉是中性粉. ◎泡打粉作用?《分享》酵母、泡打粉、小蘇打粉有何差別?要怎麼選擇?破除 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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