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以天然原料甘蔗、樹薯等發酵而成.使用「味の素®」鮮味調味料烹調,能賦予料理鮮味(UMAMI),同時引出食材原有風味,提升菜餚整體鮮美度。從醃製食材到煎、煮、炒、湯等 ...
使用「味の素®」鮮味調味料烹調,能賦予料理鮮味(UMAMI),同時引出食材原有風味,提升菜餚整體鮮美度。從醃製食材到煎、煮、炒、湯等各式料理都適用。
美味秘訣<使用方法>(10人份) ●提味、提鮮: 水餃餡等餡料......1小匙(約3-5g) 炒飯、炒麵、炒青菜...1-2小匙(約5-9g)
●調和菜餚整體風味 火鍋、高湯.......1-2小匙(約5-9g) 清湯、味噌湯......1小匙(約3-5g)
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