谷氨醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年5月4日 — Glutamine (麩醯胺酸) TOP10 最佳天然食物來源 · 1、肉類與家禽類：牛肉，雞肉，豬肉及其產品是很好的麩醯胺酸來源。 · 2、海鮮：如同大多數蛋白質一樣， ... Read More

食物中含量 — 除了味精以外，左旋穀胺醯酸可藉由攝取牛肉、牛奶（奶製品）、雞肉、雞蛋、魚肉、穀類、甘藍菜、甜菜根、豆類、菠菜和西洋芹等獲取。 Read More

2018年10月8日 — 因癌惡病質引起的體重與肌肉流失：每天建議補充14 公克的麩醯氨酸、 14 公克的精胺酸，以及3 公克的β-羥基-β-甲基丁酸。麩醯胺酸過度補充有什麼問題？ Read More

2018年5月3日 — 也就是說，在疾病，術後和壓力等條件下，原本人體能自己合成保證補給的胺基酸會變得不足或無法合成，需要從外界的食物中攝取。這類胺基酸，就叫做「條件 ... Read More

2019年10月15日 — 我們每天需要攝入多少穀氨醯胺？這4類是其最佳的食物補充來源 · 1.肉和魚. 我們飲食中最完整的蛋白質來源是肉。肉通常具有最全面的胺基酸特徵。 · 2.蛋. Read More

當腸道缺乏食物、消化液等刺激或缺乏谷氨醯胺時，腸道粘膜萎縮、絨毛變稀、變短甚至脫落，隱窩變淺，腸粘膜通透性增加，腸道免疫功能受損。臨床實踐證明，腸外途徑提供谷氨 ... Read More

左旋麩醯胺酸食物來源有哪些？ — 左旋麩醯胺酸食物來源有哪些？最多人推薦的左旋麩醯胺酸保健食品哪裡買? 左旋麩醯胺酸是 ... Read More

儘管味精廣泛存在於日常食品中，但谷氨酸以及其他胺基酸對於增強食物鮮味的作用， ... 它還能與血氨結合，形成對機體無害的穀氨醯胺，解除組織代謝過程中所產生的氨的 ... Read More

2020年5月26日 — 許桂瀞指出，左旋麩醯胺酸存在所有蛋白質食物中，如：海鮮、牛奶、黃豆、禽肉、畜肉、堅果等。所以在進食狀況佳，且均衡多樣化的攝取足夠的熱量及 ... Read More

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