反丁烯二酸 | 食品添加物合法業者資訊網
反丁烯二酸,又名延胡索酸、富马酸、紫堇酸,化学式为C4H4O4,是由丁烯衍生出的羧酸,是一种无色、易燃的晶体。
播报 编辑 锁定 上传视频[1][2][3][4] 同义词[5] 延胡索酸一般指反丁烯二酸 反丁烯二酸,又名延胡索酸、富马酸、紫堇酸,化学式为C4H4O4,是由丁烯[6]衍生出的羧酸[7],是一种无色、易燃的晶体[8]。 中文名 反丁烯二酸 外文名 Fumaric acid 别 名 富马酸、延胡索酸、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羟酸 分子式 C4H4O4 分子量 116.072 外 观 白色粉末或无色晶体 CAS登录号 110-17-8 EINECS登录号 203-743-0 密 度 1.63 g/cm³ 熔 点 298 至 300 ℃ 沸 点 355.5 ℃ 闪 点 ...延胡索酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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