保養品配方之「表面活性劑(乳化劑)」原料概述 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年1月6日—表面活性劑(乳化劑)」依結構可分為「離子型」與「非離子型」表面活性劑2大類.其中「離子型」表面活性劑,依其〝溶解於水中之電性〞──又 ...
從刷牙/洗臉/沐浴-清潔產品,到防曬/護膚/美容-保養品──都需要「表面活性劑(乳化劑)」的參與,並且是關鍵原料──唯有用對「表活」類型,才能有效發揮化妝保養品-功用... 因為「油」、「水」不互溶──所以需要「表面活性劑(乳化劑)」的參與因為「油」跟「水」是不互溶的──它們更喜歡和〝自己人〞聚在一起,所以在相交會之處,會形成一界面膜──而這界面膜的強度,就被稱為「表面張力(Surface Tension)」。
所謂「表面活性劑(Surfactant)」就是指:可降低液體表面張力,或兩相間界面張力(如油/水-界面)的物質──打破2者之間的藩籬(界面膜),讓不互溶的雙方,能順利混合交融在一起。
那麼,為什麼保養品需要「表面活性劑」? √讓卸妝液、洗面乳、沐浴露及洗髮精等清潔類產品←發揮清潔效用!由於表面活性劑分子兼具「親油基 +親水基」結構──所以能同時:吸附油垢 +抓住水分子。因此,透過搓揉攪拌,當「油汙」被表面活性劑,緊緊包覆後,接著就能容易被大量清水-沖洗帶走,達清潔效用。
表面活性劑「清潔原理」示意圖 √幫助乳液、面霜等乳化體,甚至精華液、化妝水中的香精(油性)成分←不會-油/水分離,維持品質穩定!從熱力學的觀點來看:將互不相溶的「油/水」混合在一起,本身就是一個熱力學不穩定的系統。
即使強加外力,迫使其相混──隨著時間流逝,最終依然會回復「油/水-分離」狀態──因為只有當油、水分隔為兩層時,兩者彼此間-所接觸的總面積最小,所以需要維持的表面張力的總能量最低,故最安定。
乳液/乳霜等「乳化體」在熱力學上是不穩定的系統──終會「油/水-分離」所以,常見的乳液/乳霜等(乳化劑型)保養品,需要「表面活性劑」的存在,幫助「油/水相-混合狀態(乳化體)」維...
非離子型乳化劑(non | 食品添加物合法業者資訊網
非離子界面活性劑 | 食品添加物合法業者資訊網
非离子表面活性剂 | 食品添加物合法業者資訊網
保養品配方之「表面活性劑(乳化劑)」原料概述 | 食品添加物合法業者資訊網
非離子型錶面活性劑 | 食品添加物合法業者資訊網
乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
第七章界面活性劑 | 食品添加物合法業者資訊網
界面活性劑之原理及應用 | 食品添加物合法業者資訊網
聊聊界面活性劑乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
界面活性劑 | 食品添加物合法業者資訊網
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012567006
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2120K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012567006食品業者登錄字號...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007850005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)(TYPEP(V)S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007850005...
【丙二醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011184000
添加物名稱:丙二醇;PROPYLENEGLYCOL(RADIANOL4710)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011184000食品業者登錄字號:N-129102322-0000...
【肉品結著劑FA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082916
添加物名稱:肉品結著劑FA;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082916食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:品質改良...
【乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007892002
添加物名稱:乳化劑;POEMY-61V食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007892002食品業者登錄字號:A-128195842-00000-7添加物分類:乳化劑...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011099005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKALONGS-O)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011099005食品業者登錄字號:A-12...
【茉莉香料粉 FBSP253254】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675779
添加物名稱:茉莉香料粉FBSP253254;JasmineFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675779食品業者登錄字號:B-142668482-...
【冰淇淋安定劑 YAC-202】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108993
添加物名稱:冰淇淋安定劑YAC-202;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108993食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物分類:粘...
【果凍安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134352
添加物名稱:果凍安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134352食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑型態:...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯六十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008902004
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯六十;POLYSORBATE60(RADIAMULSSORB2147K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008902004食品業者登錄...
【13-1320品質改良劑K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033068
添加物名稱:13-1320品質改良劑K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033068食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品...
【冰淇淋安定劑1061206】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050923
添加物名稱:冰淇淋安定劑1061206;AGAR(INAC-220)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050923食品業者登錄字號:E-116455287-00000-...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011414006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011414006食品業者登錄字號:A-189629911-000...
【日本三菱SP/起泡劑(烘焙用乳化劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004742
添加物名稱:日本三菱SP/起泡劑(烘焙用乳化劑);RYOTOESTERSP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004742食品業者登錄字號:O-142770...
【脂肪酸丙二醇酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012550008
添加物名稱:脂肪酸丙二醇酯;PROPYLENEGLYCOLFATTYACIDESTER(RADIAMULSPG2202K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012550008食品業...