淺談發粉 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年5月6日—淺談發粉...包子或饅頭的傳統做法與麵包相同,都是在麵粉中加入酵母來發酵,差別在於一個是使用蒸籠,另一個則是進烤箱。而發粉則是製作發粿 ...
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發粉 泡打粉 酵母...到底是瞎咪碗糕?? | 食品添加物合法業者資訊網
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烘焙小知識泡打粉蘇打粉發粉的區別 | 食品添加物合法業者資訊網
【泡打粉(無硫酸鋁鉀)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067313
添加物名稱:泡打粉(無硫酸鋁鉀);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067313食品業者登錄字號:F-133666792-00000-5添加物分類:膨...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846
添加物名稱:發粉;RyotobakingpowderUltra食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846食品業者登錄字號:B-128136416-00000-0添加物...
【磷酸二氫鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012645003
添加物名稱:磷酸二氫鈉;SODIUMPHOSPHATE,MONOBASIC【SODIUMPHOSPHATE,MONOBASIC(DIHYDRATE)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M01...
【大佛快發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076593
添加物名稱:大佛快發粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076593食品業者登錄字號:N-158509102-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...
【磷酸氫鈣 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012026006
添加物名稱:磷酸氫鈣(無水);CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(ANHYDROUS)(DICALCIUMPHOSPHATEANHYDROUSPOWDER)食品添加物產品登錄碼...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139852
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139852食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074478
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074478食品業者登錄字號:F-189504594-00000-7添加物分類:膨脹劑型態:結晶...
【塔 塔 粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124003
添加物名稱:塔塔粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124003食品業者登錄字號:H-153376429-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【泡打粉BP-O】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087348
添加物名稱:泡打粉BP-O;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087348食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:...
【磷酸二氫鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004614000
添加物名稱:磷酸二氫鈉(無水);SODIUMPHOSPHATEMONOBASIC(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004614000食品業者登錄字...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000021638
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000021638食品業者登錄字號:H-130170038-00000-7添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【發粉 YF-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071699
添加物名稱:發粉YF-1;BAKINGPOWDERYF-1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071699食品業者登錄字號:A-119151626-00000-9添加物分...
【第一泡打粉BP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124328
添加物名稱:第一泡打粉BP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124328食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:膨脹劑型...
【巧拌師雙效配方泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064647
添加物名稱:巧拌師雙效配方泡打粉;RumfordDoubleActingBakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064647食品業者登錄字號:...
【蛋糕泡達粉Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068505
添加物名稱:蛋糕泡達粉Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068505食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態...