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但用於軟炸時,用麵粉和雞蛋調糊使用,如:軟炸里肌、肥腸、蝦仁、雞球…等,這類菜缺點為香酥不持久。 地瓜粉: 優點為油炸後酥炸持久,但只適合沾佐料吃 ...美味高手的烹調用粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:頂級高鮮味晶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092614食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:調味劑型...
【肉精香料FL0119】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206950
添加物名稱:肉精香料FL0119;MEATFLAVOURFL0119食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206950食品業者登錄字號:F-123383269-00000-9...
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添加物名稱:肉精膏香料12063;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000433399食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【肉精香料 SF30406】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450770
添加物名稱:肉精香料SF30406;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450770食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分...
【排骨酥粉.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066378
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添加物名稱:肉味風味醬1226;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000212844食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:型態:濃...
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