mct油是什麼油 | 食品添加物合法業者資訊網

,MCT油是MediumChainTriglyceride，中鏈脂肪酸，他本質上就是油。一般的油例如沙拉油、橄欖油、酪梨油通常都會是LCT（LongChainTriglyceride）長鏈脂肪酸，這些油 ...,2022年4月4日—MCT油的中鏈脂肪酸主要提煉自椰子和油棕（也稱油棕櫚、油椰子），其中建議選擇僅由椰子製成的MCT油為佳。理由是與油棕相比，椰子油較不易氧化且耐熱度較高 ...,2018年4月17日—MCT油（MediumChainTriglycerides，MCT），中文為中鏈脂肪酸，是一種飽和脂肪酸。是透過分離油脂的流程（分餾）製造出來的一種高度精煉的食用油，而它 ...,MCT油（中鍵脂肪酸油...