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maltase在英語-中文（繁體）詞典中的翻譯.maltase.noun[U]...Maltasecatalyzesthehydrolysisofmaltosetothesimplesugarglucose.來自.Wikipedia.,麦芽糖酶（英語：Maltase，EC3.2.1.20）是一种发现于人小肠刷状边缘的酶，催化雙醣麥芽糖水解为单糖葡萄糖。这种酶也发现存在于植物、细菌、酵母中。,maltase.中國大陸譯名:麦芽糖酶.以maltase進行詞彙精確檢索結果.出處/學術領域,英文詞彙,中文詞彙.學術名詞食品科技,maltase,麥芽糖酶.學術名詞
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