baking powder用途 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月4日—泡打粉是doubleacting二次作用(或叫雙重反應)的膨鬆劑,第一次作用是在泡打粉與液體混合時,就釋出部分氣體,使麵糰脹大;第二次則是在進烤箱烘烤時, ...,,2017年5月4日—蘇打粉(Bakingsoda)簡稱B.S.,也是一種白色的粉末,它的成分就是碳酸氫鈉,水溶液呈弱鹼性,也叫小蘇打、重鹼、重碳酸鈉、酸式碳酸鈉,就是普通食用鹼, ...,2017年9月2日—泡打粉(Bakingpowder)又叫发粉等,是一种白色粉末。泡打粉又叫快速发酵粉,也是一种化学蓬松剂。它通过化学反应释放出二氧化碳气体,让蛋糕或者 ...,2017年7月14日—泡打粉(B...
一次搞懂泡打粉(Baking Powder)跟小蘇打(Baking Soda) | 食品添加物合法業者資訊網
小蘇打粉、泡打粉、酵母的用途 | 食品添加物合法業者資訊網
想學烘焙,卻分不清小蘇打、泡打粉、酵母的用途?教您分分鐘 ... | 食品添加物合法業者資訊網
泡打粉和小苏打的区别— 彻底打消疑惑,让你成为烘培达人! | 食品添加物合法業者資訊網
泡打粉?塔塔粉?一次搞懂11 種烘焙用好「粉」! | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙裡的泡打粉與烘焙小蘇打粉解密 | 食品添加物合法業者資訊網
解密膨發劑:小蘇打粉、泡打粉 | 食品添加物合法業者資訊網
【麻糬精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135117
添加物名稱:麻糬精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135117食品業者登錄字號:E-125088761-00000-9添加物分類:乳化劑型態:粉狀...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138110
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138110食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:膨脹劑;;調味劑...
【發粉BP-O#1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052970
添加物名稱:發粉BP-O#1;BAKINGPOWDERBP-O#1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052970食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加...
【德國Leckers泡打粉(4入/包)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012156
添加物名稱:德國Leckers泡打粉(4入/包);CreamofTartarBakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012156食品業者登錄字號:A...
【麻糬改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072577
添加物名稱:麻糬改良劑;MOCHISOFT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072577食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:其...
【月光牌發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058303
添加物名稱:月光牌發粉;CRESCENTBAKINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058303食品業者登錄字號:A-183458566-00000-3添...
【無鋁泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139144
添加物名稱:無鋁泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139144食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:膨脹劑型態:...
【塔 塔 粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124003
添加物名稱:塔塔粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124003食品業者登錄字號:H-153376429-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【塔塔粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090948
添加物名稱:塔塔粉;SS-TTP01食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090948食品業者登錄字號:G-186181206-00000-6添加物分類:品質改...
【HBP-02無鋁泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123596
添加物名稱:HBP-02無鋁泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123596食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠...
【塔塔粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005226
添加物名稱:塔塔粉;CREAMOFTARTAR食品添加物產品登錄碼:TFAB20000005226食品業者登錄字號:N-128028015-00000-7添加物分類:膨...
【發粉R-300】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000029806
添加物名稱:發粉R-300;BAKINGPOWDERR-300食品添加物產品登錄碼:TFAB20000029806食品業者登錄字號:A-119151626-00000-9添加物...
【塔塔粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081634
添加物名稱:塔塔粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081634食品業者登錄字號:C-125087881-00000-9添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113472
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113472食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:膨脹劑;;品質改...
【無鋁泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008974004
添加物名稱:無鋁泡打粉;ALUMINUM-FREEBAKINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008974004食品業者登錄字號:B-153873735-0000...