20種胺基酸分類 | 食品添加物合法業者資訊網

,氨基酸是生物學上重要的有機化合物，由氨基（-NH2）和羧基（-COOH）的官能團，以及连到每一個氨基酸的側鏈組成。胺基酸是構成蛋白質的基本單位，賦予蛋白質特定的分子 ...,構成天然蛋白質的20種常見胺酸列表 ...,胺基酸是構成蛋白質的基本單位，而蛋白質是生物体內最重要的活性分子，其中擔任催化種種生理代謝反應的酵素，更是近代生物化學的研究重心。二十種性質各異的胺基酸，連接成 ...,胺基酸（aminoacid）的化學式結構中，因為含有一個氨基（－NH2group）以及一個羧酸基（－COOHgroup）而得名。目前在生物中找到的胺基酸種類有...