乙基麥芽醇 | 食品添加物合法業者資訊網
乙基麥芽醇具有甜白糖、焦糖、果醬、草莓香氣。味道先酸後甜,稀釋溶液呈甜的果香味,香味柔和而持久。⭕適合用途:1.增添香氣:有風味乳化作用,可使兩個 ...,特純乙基麥芽醇在高濃度下呈現不同的棉花糖味,受熱後呈焦香氣,該產品溶解性較大,能夠在較低的溫度下昇華,這種性質使它具有增香的特性。可廣泛用於霜淇淋 ...,2019年4月23日—味先酸後甚甜,稀釋溶液呈甜的果香味,香味柔和而持久。根據其特色分為:純香型、焦香型、特醇型焦香型以頭香明顯、透發、有極濃醇的焦糖 ...,乙基麥芽醇·1.增香性:對鹹味無作用,對酸甜、香甜味...
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[轉貼] 香虎- 特純乙基麥芽醇@ 郭聖王爐下的部落格 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品真相大揭密(三)一滴香 | 食品添加物合法業者資訊網
【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000013675
添加物名稱:乙基麥芽醇;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000013675食品業者登錄字號:A-120884177-00000-5添加物分類:...
【風味修飾香料21273】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456956
添加物名稱:風味修飾香料21273;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456956食品業者登錄字號:A-128465079-00000-9添加物分類:型態...
【香草香料 HG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000128086
添加物名稱:香草香料HG;VANILLAFLAVORHG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000128086食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物...
【乙基麥芽酚.】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201944
添加物名稱:乙基麥芽酚.;EthylMaltol.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201944食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【太陽乳化安定劑 VM-62】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006274005
添加物名稱:太陽乳化安定劑VM-62;SUNSOFTVM-62食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006274005食品業者登錄字號:A-104427533-000...
【香蘭素】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270861
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【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000176618
添加物名稱:乙基麥芽醇;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000176618食品業者登錄字號:F-200000049-00000-7添加物分類:型態:粉狀(...
【香虎香料 C-85261/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712861
添加物名稱:香虎香料C-85261/2F;SweetenFlavorC-85261/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712861食品業者登錄字號:F-10304920...
【焦味楓糖味香精 ES-95171-3/6X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539868
添加物名稱:焦味楓糖味香精ES-95171-3/6X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539868食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加...
【焦糖味香精基 CS-14839(3X)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475878
添加物名稱:焦糖味香精基CS-14839(3X);CARAMELFLAVORBASECS-14839(3X)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475878食品業者登錄字...
【麥芽香料 TYX-3863】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220439
添加物名稱:麥芽香料TYX-3863;MaltFlavorTYX-3863食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220439食品業者登錄字號:F-103561504-00000...
【麥芽香精ES-11208】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000403453
添加物名稱:麥芽香精ES-11208;MALTFLAVOURES-11208食品添加物產品登錄碼:TFAA30000403453食品業者登錄字號:B-116053122-0000...
【乳化安定劑/金乳安121】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010002009
添加物名稱:乳化安定劑/金乳安121;PALSGAARDRECMILK121食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010002009食品業者登錄字號:A-123594193-...
【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497030
添加物名稱:乙基麥芽醇;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497030食品業者登錄字號:D-169601921-00000-5添加物分類:...
【甜味劑 WJ-6837】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002881005
添加物名稱:甜味劑WJ-6837;SWEETENERWJ-6837食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002881005食品業者登錄字號:B-184828026-00000-7添...